2008年04月13日

セブン&アイ・ホールディングスが傘下のファミレスデニーズの約130店舗を閉鎖する方針を固めた。
ファミレス大手『デニーズ』の約4分の1の店舗が消えることになる計算!
背景にはここ最近の『ファミレス離れ』や『原油高』などの様々な要因が影響しているらしい。

実際、私自身も昔よりファミレスで食事をする機会が少なくなった。
食べたいものがあれば専門店に言った方が美味しいものにありつけたり、
『デパ地下』の充実振りも目覚しい。

世間一般の家族構成が高齢化や少子化で変わって来ていたりで、
日本人の食そのものの構造が以前とはまったく違うものになっているのではないだろうか。



(21:50)

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