2008年04月23日

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蔵の中で『バッハ』を聴きながら熟成した高級みそ発売！！


蔵の中で熟成期間中ずっと『バッハ』を聴かせて作った高級味噌、
その名も『』が発売になった。
発売したのは山形市のしょうゆ・みそ製造販売会社、丸十大屋。

こだわりのポイントとしては米も大豆も山形県産で、
「ブランデンブルク協奏曲」など、連日バッハを聴いてまろやかな味に仕上がったとか。

よく、植物にクラシックを聴かせると良いとか、
お腹の中の赤ちゃんがいるときに音楽を聴くと音感がよくなるとか、
諸説あるけど、果たして味噌はどうだろう？？？

興味はあります（笑）

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(09:22)
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