livedoor2008年05月30日
浜松名物の
名菓「うなぎパイ」が危機的状況に陥っている。
と言うのも、昨今の原材料価格の高騰だけでなく、
うなぎパイのコクと風味に欠かせない国産バターの品薄が直撃したためだ。
小麦粉・砂糖・バターと、主要な原材料が全て値上がりする状況。
うなぎパイの減産と値上げも避けられそうもない。
生産メーカーの春華堂の山崎社長は、
『お金を出しても食べ物が買えない異常な状態。政府は真面目に食料問題を考えて欲しい』と訴える。
ただでさえ食料自給率の低い日本。
国民生活の根底に関わる重要な問題として、食糧問題や農業問題を早急に考える必要性がある。
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